Consellos para a colocación da cuberta - Configuración da mesa

Antes de aclarar a colocación de cada peza, é posible que teñas que descubrir cada unha das pezas.E a regra básica: a colocación comeza dende fóra do escenario e traballa cara a dentro.

•O garfo para ensalada está no máis afastado do prato, xa que a ensalada sempre se serve antes do prato principal.
•A culler colócase no lado dereito do prato;
•As follas dos coitelos sempre deben mirar cara ao prato, excepto o coitelo de manteiga que se coloca no prato de manteiga.
•Deixa os cubertos a uns 1 polgada de distancia do prato e da mesa.

As fotos de abaixo son para referencia, a configuración de cubertos tamén está de acordo co menú, por exemplo, se non se serve a sobremesa, non é necesario colocar o conxunto de sobremesas.